前幾天的棉花蛋糕兩個人真的很難吃完,因此為了消耗它
們,想了許多吃法。突發奇想將蛋糕做成三明治,夾入培根、雞蛋、起司的棉花蛋糕真是天殺得好吃。外衣不像傳統土司吃起來乾乾硬硬的,取而代之的是鬆軟有彈性的口感,而培根的油脂、雞蛋起司的香味,大大提升三明治的順口度與香氣。這個甜甜鹹鹹組合意外的喜歡,再搭配現打的香蕉牛奶~早餐~波棒^^
材料: 棉花蛋糕:一個 (大小依個人喜好。棉花蛋糕作法請參考 : 日式棉花蛋糕)
培根 Bacon : 一片
雞蛋 Egg:1個
起司片Cheese Slices: 一片
香蕉 : 一根
牛奶 Milk : 500 ml
糖 Sugar : 一大匙
作法:
1. 把棉花蛋糕從中間橫向切半作為三明治的夾層外衣。
2. 將培根、雞蛋煎熟放在其中一片蛋糕上,再放上起司片,最後在用另一片棉花蛋糕蓋上即完成。
3. 將香蕉、牛奶,糖放入容器用攪拌機攪拌均勻。超簡單美味早餐大~功~告~成~XD
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